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会津和食・日本料理おすすめランキング
会津の和食・日本料理を人気ランキングで紹介
日本の伝統的な懐石料理や京料理、寿司や精進料理から日本独自の食文化である天ぷら、ラーメン、牛丼など若松城が有名な福島県の会津エリアの和食・日本料理を人気ランキングで紹介します。
総合ランキング
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1位 麺造蔵
福島県/会津
和食・日本料理
4.00
厳しい自然と雪解けのおいしい水が生み出す、全国的に有名な喜多方ラーメン。喜多方一の生産量を誇る麺造蔵、株式会社喜多方らーめん本舗工場では、喜多方ラーメンの麺の製造工程が無料で見学できる。見学は9時～17時。製麺工場が直営する食事処ふぶき亭（10時～16時30分）、土産処（9時～17時）もある。
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2位 水辺のダイニング 川どこ
福島県/会津
和食・日本料理
3.90
川どこを持つ『原瀧』は歴史の名湯、会津東山温泉にあり、お好きなお食事スタイルで選べる宿。川どこでは、昼食・夕食をお愉しみ頂くことができます。本格的な『川どこ特製会席膳』をお席の下を流れるせせらぎを聞きながらお召し上がり下さい。夜は薄暮に浮かぶ幽玄の空間…、宵闇の風情を醸しだす仄かな灯。篝火を焚いてお客様をお迎えしております。日帰りでお食事される方は、事前にご予約下さい。温泉は自家源泉掛け流しの露天風呂等でゆっくり湯巡り。貸切展望風呂や展望風呂付客室もご用意。もちろん日帰り入浴もご利用いただけます。お風呂は源泉掛け流しの露天風呂をはじめ、いにしえの時より、地元の人たちに愛され社交場でもあった由来の千人風呂。全4室ある展望貸切風呂があります。川沿いに沿い建つ原瀧のお風呂からは、眼下に湯川の美しい流れ、豊かな瀧、さわやかな木々を眺めることが出来ます。身も心もごゆっくりとお寛ぎ下さい。
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3位 食堂なまえ
福島県/会津
和食・日本料理
4.00
太麺で知られる喜多方ラーメンの中でも、とくに極太の手打ち麺で知られるお店。透明なスープはコクがあり、モチっとした太麺にベストマッチ。バラ肉を使ったチャーシューもいい味を出している。テーブル席が10席程度の店であるが、ラーメン好きなら行ってみる価値あり。極太手打ちでない通常の麺もある。
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4位 蕎麦工房 すゞ勘
福島県/会津
和食・日本料理
0.00
創業210年を超える漆器業を、受け継いできた8代目鈴木勘右衛門さんは、漆器と、そばの伝統的文化を融合した。器には、会津の手作りの漆器を使用しており、会津の玄そばを100％自家製粉し、つなぎは一切使っていない。つゆは、醤油とみりんを厳選している。挽きたて、打ちたて、茹でたてだ。
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5位 老舗上海
福島県/会津
和食・日本料理
4.20
1946年の創業以来、喜多方ラーメンの発展を見続けてきた老舗。スープのベースはトンコツ。秘伝のタレには、地元の手作り極上醤油を2種類使い、さらに天然塩をミックス。驚くほどまろやかに仕上がっている。麺はちぢれをもたせた太麺でスープによくからむ。器は会津本郷焼酔月窯で特注した器で頂ける。
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6位 地そばと地酒 良志久庵
福島県/会津
和食・日本料理
0.00
大和川酒造の母屋を開放して営業しており、地酒とともに粋に味わいたいそば処。職人が種まきから製粉、手打ちまで行い、細く喉ごしの良いそばを提供。熱塩加納村の温泉の湯を使って作られた、チーズのようにまったりとしている『源泉とうふ』や『そば殻燻製』など、ここでしか味わえないメニューもぜひ。
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7位 会津会席 鶴ヶ岡茶寮
福島県/会津
和食・日本料理
4.80
鶴ヶ城近くにあり器と献立が月替わりの、旬の味が落ち着いた雰囲気で楽しめる。お昼は『利休弁当』、『茶寮御膳』等がある。会津会席は3675円からあり、『石州』7350円と『千家』1万500円のみ予約制（各サ別）。料理には必ず抹茶が付く。『鰊の山椒漬け』1785円は注文により発送してくれる。
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8位 地鶏そば 山ざと庵
福島県/会津
和食・日本料理
0.00
ここの地鶏そばは、自家栽培したそばを使い、十割そばを温かくして出す。なのにしっかりとしたコシが残っている。ご主人が育てた会津地鶏のガラと野菜や昆布などを半日煮込み、一晩寝かせたスープはあっさりだけどコク深い。鶏肉も弱火で1時間煮ただけあり、ホロリと崩れる柔らかさ。そば打ち体験もあり。
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9位 桐の里倶楽部
福島県/会津
和食・日本料理
4.10
コテージ風のかわいらしい建物が目を引く、只見川のほとりにたたずむ温泉＆レストラン「桐の里倶楽部」。豊かな水量を誇る三島の清流・只見川を目の前に眺めながらの温泉と食事はまた格別だ。レストランでは、地鶏を使ったカレーや特製山菜ピラフ、定食など、ここならではの味を楽しむことができる。
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10位 蕎麦酒菜 祥
福島県/会津
和食・日本料理
3.80
地粉100％で全て女将が手打ちをしています。素材も人も自然な寛ぎのある落ち着いた雰囲気のお店です。