日本の伝統的な懐石料理や京料理、寿司や精進料理から日本独自の食文化である天ぷら、ラーメン、牛丼など小峰城が有名な福島県の白河エリアの和食・日本料理を人気ランキングで紹介します。
福島県/白河
和食・日本料理
3.10
日本庭園に囲まれた、釣りと食事とつつじが楽しめるお店です。
福島県/白河
和食・日本料理
3.70
お店の名物メニューが『白いタンメン』。シチューのようなコクのある白いスープは、あっさりしており最後まで飲める。麺は特注の縮れ麺で、独特ののど越しと食感が楽しめる。ほかに『赤いみそラーメン』という辛しみそを使ったピリ辛ラーメンもあり、2つセットで出ることも多い。ぜひ味わいたいメニューだ。
福島県/白河
和食・日本料理
3.80
三立てのこだわり農家レストラン。松平定信翁も絶賛した幻の味。
福島県/白河
和食・日本料理
0.00
手作り餃子とラーメンのお店。スープは鳥ガラ、豚骨、煮干し、野菜などから取っており、後に残らないさっぱり味で人気がある。なかでもみそタンメンは、2種の味噌を独自の調合でブレンドした、まろやかなコクが、中太ちぢれ麺にほどよくからまり、野菜もたっぷりで満足の一品。餃子はテイクアウトもできる。
福島県/白河
和食・日本料理
3.80
1952年創業のこのお店は、現在白河のラーメン店の中では2番目に古い。麺は手打ちの手もみ麺で、ダシは、鳥ガラ、にんにく、昆布、玉ねぎなどを煮込んで、あっさりした醤油味のスープに仕上げ、幅広い層に支持されている。また、ラーメンコショウは、コショウ、ガーリック、オニオンをブレンドしている。
福島県/白河
和食・日本料理
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自家養殖しているイワナ、ヤマメ、ユキマスの活魚を料理に使用しています。
福島県/白河
和食・日本料理
3.60
創業から受け継がれてきた伝統の平打ち製法は、延しに手間がかからず、包丁も短時間で済み、茹でる時間も短いため、そばの風味を逃がさない。つゆは、かつおとサバの枯節を、使う直前に削り、じっくり煮込んでとったダシと、地元の吟醸醤油に砂糖を加えて、1週間寝かせたかえしを合わせたものを使用。
福島県/白河
和食・日本料理
3.90
白河ラーメンに多く見られる、通称「とら系」といわれる味の元祖。スープは豚骨と鶏ガラを煮込んで作られ、醤油味で深みがあって、しかもあっさりしている。麺は、太めのちぢれ麺を使用。また、燻製風の蒸し焼きチャーシューは、七輪の炭火でじっくりと豚肉をいぶし醤油だけで煮込んでおり、とても美味しい。
福島県/白河
和食・日本料理
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信州産粉を使用した純手打生そばです。香り、のど越し良く仕上げています。