酒造体験や日本酒の飲み比べを楽しむことができる酒蔵。小樽運河で有名な北海道の小樽・キロロ・積丹エリアの酒蔵・酒造を人気ランキングで紹介します。
北海道/小樽・キロロ・積丹
酒蔵・酒造
4.50
1934年、ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝によって建設された、ニッカウイスキー第一の蒸溜所。「美しい自然がおいしいウイスキーをつくる」と語った竹鶴政孝は、理想のモルトウイスキーづくりのために、留学先のスコットランドに似た、この地に余市蒸溜所をつくりました。ウイスキーをゆっくりと熟成させる寒冷な気候、適度な湿度を持ちながら凛と澄んだ空気、雪解け水などの良質で豊かな水。原料の保管から仕込、発酵、そして樽での熟成まで、理想のウイスキーづくりに欠かせない環境が整った「ジャパニーズ・ウイスキーの聖地」です。蒸溜所内は無料で見学できるうえ、酒類の試飲もでき、レストランも完備されています。
北海道/小樽・キロロ・積丹
酒蔵・酒造
4.00
1899年創業のお店。小樽老舗の造り酒屋での試飲は、日本酒の奥深さと美味しさを知ることが出来るはず。店内には利き酒師がいるので、お酒のことを詳しく教えてくれるからまずは相談をしてみよう。『しぼりたての生原酒』(2200円~)は、酒蔵ならではのお酒の味を堪能できるおすすめの一本だ。
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